こんにちは！ブライダルアドバイザーのEmikoです♪
今日も、ウェディングプランナーの経験や自身の結婚式での経験を交えながら「日々頑張るプレ花嫁さんのお力になりたい！」その一心で、お役立ち情報を配信していきます！
今回のテーマは、「センスが光る！オシャレ過ぎるウェディングケーキ特集♡」です！
これからウェディングケーキを決める方は、是非参考にしてくださいね♡
ウェディングケーキの由来とは？
今や披露宴のメインイベントとして欠かせない演出となっている、ウェディングケーキの入刀。
そもそも、どんな理由から始まったものなのでしょうか？
その説はいくつもありますが、有名な話は古代ギリシャに由来します。
◆「将来を誓い合ったふたりが一つのパンを分かちあって愛を誓い合った」という説
◆「悪魔は甘いものを嫌う」という言い伝えがあり、「魔除け」の意味を込めて甘いケーキを新郎新婦の近くに置いたという説
◆「収穫や子宝に恵まれるように」当時の主食である「小麦」を使ったビスケット砕き、新婦の頭の上に撒いていたという説
現在のウェディングケーキの形に近くなったのは、ヴィクトリア女王の娘、第一王女のための3段重ねのウェディングケーキがモデルと言われています。
第一王女のウェディングケーキは、なんと高さ約2メートル！この豪華な装飾で高さのある3段重ねのウェディングケーキは、市民から注目を集め、大評判になりました。
下段は披露宴の出席者、中段は当日欠席した人へプレゼント。上段はこれから生まれてくる子供のために保存されたとか。イギリスでは今も上段は保管し、第一子が生まれた日か結婚記念日に食べる風習が残っているんだそう。
“ケーキを分けること”＝“幸せのお裾分け”という意味合いがあるんですね！
また、「分かち合える食料がある」のは、“将来食べ物に困らない” “豊かさの象徴” ということ。
将来どんな困難に遭っても「夫婦で手を取り合い未来を切り開いていく」
そんな願いがケーキ入刀セレモニーに繋がっているんだとか♪
相場はどれくらい？
ゼクシィ 花嫁会調査2020の統計によると、
生ケーキに入刀し、それをゲストに振る舞う場合、1人1000～1500円ほどかかり、ケーキ総額の平均は約7万6025円とのこと。
ナイフを入れる部分だけ生になった「イミテーションケーキ」にすると、比較的費用が抑えられるようです。
(参考：ゼクシィhttps://zexy.net/article/app002103017/)
インスタグラムで発見♡お洒落なウェディングケーキ８選♡
インスタグラムで見つけたハイセンスなウェディングケーキをピックアップ！
卒花さんに、こだわりのポイント等をお聞きしました♡
＠yu_ris2hpwd 様
【ウェディングケーキでこだわったポイントは？】
あまり人とかぶらないデザインで、甘い雰囲気よりも自分達の結婚式のテーマカラーを取り入れてお洒落なケーキにしたかったです。なので担当のシェフの方には入れてほしいペイントのカラーや雰囲気を画像でお伝えしました。
【オーダーするにあたり苦労したこと/アドバイスがあればお願いします！】
自分達が希望をお伝えしてから、初めに提案していただいたケーキは全く色味が違っていて自分達が好きな雰囲気ではありませんでした。なので、自分達の他のペーパーアイテムや取り入れたい色味を実際に写真でお渡しし共有することで、より理想に近いケーキになると思います！
＠___chiho.wd 様
【ウェディングケーキでこだわったポイントは？】
つるんとしたシンプルさと会場の装花と合う春らしい色味のお花を添えたところです💐
【オーダーするにあたり苦労したこと/アドバイスがあればお願いします！】
igやpinterestで、先輩花嫁さまや海外のケーキをたくさん参考にしました！イメージ画像を見せてプランナーさんや装花コーディネーターさんとお話をしたことでイメージの共有ができ、とてもよかったです🤍
＠azu_wd0515 様
【ウェディングケーキでこだわったポイントは？】
ドリップケーキのマンゴーソースと合うように、オレンジとブルーベリーを乗せてもらいました！
ケーキトッパーもこだわりたかったので、自分達にぴったりな人形のケーキトッパーをチョイス😊
【オーダーするにあたり苦労したこと/アドバイスがあればお願いします！】
予算との兼ね合いで悩みました！
式場の決まったものから、上のフルーツ変更のみなら金額の変更なしで出来る場合もあると思うので、少しアレンジを加えたい場合はおススメです！
またケーキはシャッターチャンスの瞬間なので3段のものにしてよかったです💕
＠sk_wedding.0702 様
【ウェディングケーキでこだわったポイントは？】
夏らしく、カラフルなケーキを希望したところ提案してもらったのがこちらのフルーツケーキです！
前面に輪切のフルーツを貼り付けてもらったのとカラフルで夏らしさを出してもらいました！
【オーダーするにあたり苦労したこと/アドバイスがあればお願いします！】
私たちはデザートビュッフェ式にしたかったのでウェディングケーキはカットのみでよかったのですが、生ケーキしか扱いがなく。
式場により、クレイケーキしかダメなところ・生ケーキしかダメなところがあります。
もしウェディングケーキをこだわりたい方は早めに確認することをオススメします！
＠mariiiina.i 様
【ウェディングケーキでこだわったポイントは？】
高さのあるケーキで上品かつ薔薇の形でウェディングケーキの雰囲気を出したかったです！
私自身、ウェディングケーキがデザートの最後に配られて食べきれないことが多くあったので、ローストビーフならゲストの方が喜んで食べてもらえるかも！と思いこちらにしました！！
メインのお肉と同じタイミングで出して頂きました☺️
【オーダーするにあたり苦労したこと/アドバイスがあればお願いします！】
中々ピンとくるお肉ケーキの画像がありませんでした。また、画像を見せてあとは口頭で伝えただけだったので当日までどんな感じなのかわからなかったのが少し不安でした💦
私は両親のお手本バイトをやりましたが、両親は恥ずかしがりながらも喜んでくれました♪
お手本バイトや友だちを呼んでの友達のファーストバイトなど、自分のお世話になった方に感謝の気持ちを込めて行うと、会場も盛り上がるしいいと思います☺️
あとは、ローストビーフは噛むのに少し時間がかかるのでお水必須です！笑
＠wd.12377 様
【ウェディングケーキでこだわったポイントは？】
ゲストの方々がパッと目を引く、3段のカラフルなデザインにしました。上からこぼれ落ちる艶々のフルーツたちは見ただけで美味しいのが伝わるかと思います☺️♡！パティシエの方々が一からケーキを手作りしてくださり、外の白い部分はホワイトチョコで作られています。ケーキの周りには会場に合うようにグリーンの枝葉を置きました🌿
【オーダーするにあたり苦労したこと/アドバイスがあればお願いします！】
苦労したことは特にありませんが、後々ゲストの方々には召し上がっていただくケーキなので、皆さんが食べられる定番のフルーツをチョイスしました。
ケーキは色があって派手なほうがあとから写真を見返した時に映えると思います🕊！一生に一度の結婚式です。とことんこだわって、準備期間も当日も思いっきり楽しんでくださいね🥰
＠korean_bear_wd 様
【ウェディングケーキでこだわったポイントは？】
スクエアの２段は絶対でした！お花は、テーマカラーと会場の装花に合わせてもらいました。大好きなシンビジウムとアンスリウムは必須で！あと枝系も入れてくださいとお願いしました。
【オーダーするにあたり苦労したこと/アドバイスがあればお願いします！】
ウェディングケーキは、ピンタレストでいろいろな画像を見て、自分のイメージにしっくりくるものを探しました。
パティシエの方がイメージ画像を描いてくださったので当日も安心でした！
インスタやピンタレストでたくさん写真を見て、イメージを膨らませることをおすすめします。
＠ms20_wedding 様 (撮影：＠ayako.bridalphotography 様)
【ウェディングケーキでこだわったポイントは？】
装花と統一感を出したかったので、ごちゃごちゃしないようにバラのみの装飾にしました！
【オーダーするにあたり苦労したこと/アドバイスがあればお願いします！】
イメージが伝わりきらなかったりする場合もあると思うので、自分がこんな感じにしたいという写真を用意するのがいいと思います！私も実際写真を用意してこんな感じにしてくださいとオーダーしました。
おわりに
いかがでしたか？♡
こだわりが詰まったケーキはどれも思わず写真に収めたくなる、魅力的なものばかりですね♡
とにかく大きくてゴージャスなケーキが主流だった一昔と比べ、最近はシンプルなデザインや、会場やドレスとの統一感、召し上がるゲストのことを考えて作り上げていく方も多いよう。
ケーキを使った演出をする場合には特に注目が集まるので、おふたりらしく会場を彩ってくれるアイテムになるといいですよね♡
文／Emiko(コラムニスト)
